Gondban lesznek a boltokban a cukorbetegek

Az eddig „diabetikus” jelzővel feliratozott termékek eltűnnek a polcokról. Pontosabban átalakulnak. A július 20-tól hatályba lépő uniós jogszabály miatt elsősorban a szénhidrát anyagcserezavarral élőknek, vagyis a cukorbetegeknek kell majd figyelmesebbnek lenniük, de a változás gyakorlatilag mindenkit érint.

Idén nyártól már hiába keressük a boltokban a diabetikus termékeket. Július 20-án a különleges táplálkozási célú élelmiszerekről szóló eddigi rendeletet ugyanis uniós jogszabály váltja fel, amely már nem is tesz említést erről a táplálkozási zavarról. Bár a magyar jogalkotók a hazai jogszabály hatálytalanítását még nem jelentették meg, a határidőig ez biztosan meg fog történni, igaz, ahogy az ilyen horderejű változások esetében általában lenni szokott, nagy valószínűséggel most is biztosítanak majd egy átmeneti időszakot. Ez azt jelenti, hogy a jogszabálynak nem megfelelő feliratozású termékek forgalomban maradhatnak a lejáratukig, de új termék már nem kerülhet forgalomba – írta a laboratorium.hu.

A rendkívüli jelentőségű változtatás nagy odafigyelést kíván a cukorbetegektől, de az inzulin-intoleranciában szenvedőktől és általában mindenkitől, akinek cukormentes diétát kell tartania. A tájékoztatás a címkén lesz, de a kérdés az, hogy pontosan mit is kell majd keresni.

Fontos hívószó a fogyasztónak az egészség

A lakosság átalakuló fogyasztási szerkezetében egyre erősödik az a tendencia, mely szerint az egészséges és egészségesnek gondolt termékekre és szolgáltatásokra egyre nagyobb figyelmet fordítanak a háztartások.

A következő kifejezések maradhatnak:

Alacsony cukortartalmú
Cukormentes
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz
Csökkentett cukortartalmú
Csökkentett energiatartalmú

Az általános jelölések között nagyjából tehát ez lesz a választék, ezeket a kifejezéseket érdemes majd a jelölések között keresni a megfelelő választáshoz. További lehetőséget és sokkal pontosabb tájékoztatást adhat még a termékek csomagolásán lévő tápértéktáblázat, amelynek feltüntetése kötelező. Itt precíz tájékoztatást kaphatunk a termékben lévő szénhidrátok mennyiségéről, amelyből még a cukrok mennyiségét is pontosan meg kell adnia a gyártóknak. Nagy könnyebbség, hogy a jelölésre vonatkozó jogszabály pontosan meghatározza a táblázat tartalmát így minden szükséges információt mindig ugyan azon a helyen fogja a táblázatban megtalálni. A gyártó minden egyéb információt pl. a fruktóz felhasználását csak a táblázat végén adhat meg. Tehát nem árt a táblázatot teljesen végigolvasni a tájékozódáshoz.

Miért nem törődnek a cukorbetegekkel?

Elégedetlenek a cukorbetegek és az inzulinrezisztenciában szenvedők a hazai pékségek kínálatával. Az érintettek azért panaszkodnak, mert alig kapni olyan süteményeket, melyek nyugodtan beilleszthetők a diétás étrendbe. Bár jól körülhatárolható és biztos célcsoportról van szó, mégis kevesen „lőnek” rájuk. Vajon miért?

Véleményvezér